Terra preta

Herzliche Einladung zum Vortrag Terra Preta - „Schwarzes Gold“ für Garten und Umwelt am 6. März 2019 / 18 Uhr in der Kümmelschänke Dresden (Kümmelschänkenweg 2, 01157 Dresden) Referent: Horst…

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Wozu brauchen wir Bitterstoffe?

Die meisten Menschen verziehen das Gesicht, wenn sie Bitteres in den Mund bekommen. Wir haben auf unserer Zunge Rezeptoren, die Bitteres sofort wahrnehmen. Bitterstoffe werden von Pflanzen gebildet, um sich…

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Glutenunverträglichkeit

Noch vor wenigen Jahren war Gluten nur wenigen Menschen ein Begriff. Inzwischen ist Gluten in aller Munde … allerdings nur theoretisch, da es nunmehr als ungesund eingestuft und für viele…

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