Duftende Veilchen mit Potential
Das Duft-Veilchen (Viola oderata) als Frühlingsbote zeigt sich jetzt im März mit seinen violetten Blüten gern in Laubwäldern und unter Gebüschen oder auch in Gärten an halbschattigen Stellen. Als Pflanze,…
Heilkräftige Knospen
Noch sieht es so aus, als schlafen die Pflanzen. Aber in ihrem Inneren bereitet sich die Pflanze bereits darauf vor, sich schon bald wieder zu ihrer vollen Schönheit zu entfalten,…
Barfuß im Schnee – für starke Abwehrkräfte
Aktuell können wir hier eine traumhafte Winterlandschaft bei strahlend blauem Himmel genießen. Also nichts wie raus, Ski und Rodel laden uns ein. Die Bewegung an der frischen Winterluft tut gut…
Heilmittel Wald
Obwohl wir intuitiv spüren, dass uns ein Aufenthalt im Wald guttut, sind wir meist noch weit davon entfernt, die Heilkraft des Waldes ganz gezielt für unsere Gesundheit zu nutzen. Der…
Erntezeit für wilde Früchte
In der Natur ist der Tisch jetzt im Herbst üppig gedeckt. Viele Bäume und Sträucher tragen reichlich Früchte und laden uns zum Sammeln und Pflücken ein. Da es neben essbaren…
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Kräuteressig – für Gesundheit & Genuss
Essig findet in der Küche vielfältige Verwendung und er ist gleichzeitig eines der ältesten Heilmittel. Er kann also viel mehr, als nur Grundzutat für ein schmackhaftes Salatdressing zu sein. So…
Kätzchen und Knospen – Nahrung und Heilmittel
Viele äußerst wertvolle und gesunde Lebensmittel, die gleichzeitig Heilmittel sein können, finden wir nicht im Supermarkt, sondern nur in der Natur. Und von diesen essbaren Pflanzen(teilen) findet sich ganzjährig meist…
Terra Preta – für reiche Ernte auf natürlichem Weg
Herzliche Einladung zum Vortrag: "Terra Preta – für reiche Ernte auf natürlichem Weg" am 3. März 2023 / 17 Uhr in der „Wurzelküche“ Dresden (Alaunstraße 11; 01099 Dresden) Referent: Horst…
Brot & Co. – Was macht den Unterschied?
Im Durchschnitt besteht unsere Nahrung zu etwa 75% aus Getreideprodukten – wie z.B. Brot, Brötchen, Nudeln/Pasta, Pizza, Fladen, Reis, Müsli, Kuchen sowie andere süße Backwaren und so weiter. Oft machen…
Nachtkerze – eine blonde Schönheit mit Gesundheitspotenzial
Die Nachtkerze (Oenothera biennis) entfaltet - wie der Name schon verrät - ihre ganze Schönheit am Abend, wenn sich einzelne gelben Blüten am hohen, kerzenförmigen Stängel, innerhalb weniger Minuten entfalten.…