Die große Brennnessel (Urtica dioica) lässt sich auch von der diesjährigen Trockenheit nicht beeindrucken. Aktuell lächelt sie uns zahlreich von Wiesen am Wegesrand, aus dem Wald oder aus naturnahen Gärten…
Die vollwertige Küche darf schön, attraktiv und stärkend sein sowie köstlichen Genuss bieten. Jetzt, im Sommer, zeigen sich viele Pflanzen von ihrer schönsten (blühenden) Seite. Eine Vielfalt an Farben und…
Wie sein Name schon andeutet, begegnet er uns häufig am Wegesrand. Er ist klein und recht unscheinbar, aber er hat erstaunliche Fähigkeiten. Und deswegen ist es ganz praktisch, dass er…
Jetzt ist noch Zeit, um die Kraft des Bärlauchs – welche auch in seinen Knospen steckt – zu konservieren und so einen gesunden Vorrat für die kalte Jahreszeit anzulegen. Natürlich…
Bald ist es wieder so weit: Unzählige „kleine Sonnen“ tummeln sich im April/Mai auf den Wiesen und lassen sie weithin gelb leuchten. Ein Augenschmaus für uns und eine ergiebige Futterquelle…
Da im Moment ein wunderbar zitroniger, aber auch harziger und waldiger Duft durch meine Wohnung zieht, möchte ich Euch gern etwas über die „Verursacherin“, die Fichte, schreiben. Sie ist nicht…
Was liegt näher, als Dein Immunsystem mit den Gaben der Natur aktiv zu unterstützen? Auch jetzt im Winter hält die Natur ihre Schatztruhe für Deine Gesundheit weit geöffnet. Du kannst…
Aus einem alten Kräuterbuch stammt der Satz von Kräuterpfarrer Künzle: „Wohl kein Kraut der Erde ist so wirksam zur Reinigung von Magen, Gedärmen und Blut wie der Bärlauch.“ Leider waren…
Ein Thema, dass im Moment alles beherrscht und jeden von uns in erheblicher Weise beeinflusst ist „Corona“ bzw. die ausgerufene Pandemie mit all ihren Maßnahmen, persönlichen und gesellschaftlichen Herausforderungen sowie…
Essbare Wildpflanzen - von Fleischhauer/Guthmann/Spiegelberger Wildpflanzen zum Genießen … für Gesundheit, Küche, Kosmetik und Kreativität von Rita und Frank Lüder …